Természetesen néha ez könnyebb volt, mint másokkal.
Keverje hozzá a mogyoróféléket, és ízesítse sóval és fekete borssal.
Nyomja meg a reszelt édesburgonyát a serpenyő alján lévő „kéregbe”, és a burgonyát csak egy kicsit nyomja fel a serpenyő oldalán. Tetejére a spenóttal, fedjük le és főzzük 1-2 percig, hogy a spenót egy kicsit lefelé húzza.
Öntsön a tojásokat a spenót tetejére, és főzzük 3-5 percig, amíg a szélek csak meg nem állnak. Tetejére morzsolt kecskesajttal, és kb. 8-10 percig sütjük a sütőben, amíg a tojások át nem készülnek.
Hagyja, hogy a quiche 10 percig üljön, hogy kissé lehűljön, mielőtt vágja és tálalja korianderrel és chili/forró mártással.
Ha tetszik ez az édesburgonya kéreg quiche recept, akkor kedvelheti ezeket a más tojás alapú recepteket is:
kelkáposzta, gomba és kék sajt quiche
A mexikói sült. Tojás
Minden, hogy a bagel füstölt lazac frittata
gyógyítson meg egy hideg citrom csirke orzo levessel, sült saláta kitûnõ, bazsalikom, sárgarépa és teljes kiőrlésű orzo. A receptben lévő merész, mégis szelíd ízek a tökéletes kombináció a karcos torok megnyugtatásához. A recept kevesebb, mint 30 percig tart, hogy egy hétköznapon egy gazdag ízesített levest felvágjon!
Jelenleg valaki más olyan lassú, fájdalmas halált hal meg, mint most? Lehet, hogy ez a rokonságom a dráma beszédéhez, de őszintén szólva, szörnyűnek éreztem magam az elmúlt két hétben! Úgy tűnik, hogy minden évben beteg vagyok, amikor az időjárás megváltozik. Sajnos, amikor a hőmérséklet az elmúlt két hónapban 40 és 80 fok között forog, ez az év rosszabb volt, mint a normál. Fáj a torkom, az orrom orrfolyás, és a fülem folyamatosan cseng … bár ez az utolsó valószínűleg inkább a szomszédainkhoz kapcsolódik. Annyira szórakoztató, mint a hétvégén az OBX -ben, hogy a közelgő esküvőket ünnepeltem, ez nem pontosan felgyorsította a gyógyulási folyamatomat. Csak hétfőn 15 perc alatt voltam a munkahelyemen, mielőtt elkaptam magam, hogy megkérdeztem, vajon még pénteken? Nyilvánvaló, hogy kimerült vagyok. Emlékszel az apámra a nagy kövér görög esküvőmön és a Windex iránti megszállottsága? Ez megegyezik a csirkeleves iránti érzéseimmel. Lehet, hogy egy régi feleség meseként lemossa, de az orvosok az ókori egyiptomi idők óta javasolták a csirkelevest. Még kutatások is vannak a hatékonyságának biztonsági másolatára. Igen, valaki valójában tanulmányt készített a csirke tészta levesről a megfázáshoz. A kutató úgy találta, hogy a csirkelevesnek gyulladásgátló hatása van, amely gátolja a neutrofil kemotaxist, amely nyilvánvalóan sok hideg és influenza-tünet forrása (ki tudta?). Dél -karolinai tavasz, a tipikus gyökér zöldség nehéz csirke tészta leves receptjeim csak nem tennék meg. Ez a könnyű citrom csirke orzo leves receptje ízléses tavaszi zöldekkel, gyógynövényekkel és fényes citromhéjjal van tele. Noha a hidegem nem pontosan meggyógyult, biztosan sokkal jobban éreztem magam, miközben megeszem! Idő és készletek az Extra -ra! Csak töltsön fel néhány gallonos cipzáras fagyasztózsákot, és tárolja az extra levest a fagyasztóban, amíg szükség van (legfeljebb 6 hónap). Ha készen áll az étkezésre, helyezze a hűtőszekrénybe a citrom csirke leves fagyasztott zsákját a hűtőszekrénybe, majd melegítse fel a tűzhelyre vagy egy mikrohullámú tálba. >
Ez az egyszerű citrom csirke orzo leves szép és könnyű, tökéletes, ha hideg vagy gyomorhibája van! De ha egy kielégítőbb ételt szeretne, párosítsa le levessel vagy salátával, hogy kerekítse. Íme néhány ötlet a blogból:
A legjobb apróra vágott oldalsaláta
répa, retek és avokádó saláta
csicseriborsó hummus saláta szendvicsek
Grillezett cukkini és Gruyere panini
avokádó saláta sárgarépa-gyászos kötéssel
Heirloom Temph Tempeh
csirke és orzo leves árufajta
4-6
összetevők
2 evőkar extra-szűz olívaolaj, osztott
1 font Csont nélküli, bőr nélküli csirke comb vagy mellek, apróra vágott
1 nagy hagyma, hámozott és kockára vágott
2 nagy sárgarépa, kockára vágva
1 fokhagymás szegfűszeg, darált
4 SPRIGS Friss kakukkfű
1 Bay Leve
Nagy csipet pirospaprika pelyhek
6 csésze alacsony nátrium -zöldségleves
2/3 csésze orzo
4 csésze sült saláta kitûnõ
1/2 csésze bazsalikom levelek
1 citrom héja, fél citromlé
reszelt parmezán sajt, tálaláshoz
Utasítások
Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy leves edényben közepes-magas hőn. Ízesítsük a csirkét sóval és borssal. Adjunk hozzá csirkét a fazékhoz és barna minden oldalon. Távolítsa el egy réselt kanállal, és tegye félre.
Adjon hozzá megmaradó evőkanál olajat az edénybe. Forró állapotban keverje hozzá a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz, kb. 5 percig. Adjunk hozzá kakukkfűt, babérlevelet és pirospaprika pelyheket, és főzzük egy percig.
öntsön be a húslevest, és forralja fel. Adjuk hozzá a főtt csirkét és az orzót, és főzzük, amíg Al dente, kb. 8 percig. Kapcsolja ki a hőt, és keverje hozzá a sült saláta kitûnõt és a bazsalikomot, amíg meg nem hígodik. Ízesítsük sóval és fekete borssal, ízlés szerint keverjük össze a citromhéjat és a gyümölcslé, és tálaljuk reszelt parmezán sajttal.
butternut squash tortilla leves fehér babgal Kihúzzák őket csokoládé chipskel, aprított kókuszdióval és diófélékkel!
Mivel azóta háromszor készítettem ezeket a sütiket, mióta először készítettem a receptet, még egy hónappal ezelőtt, azt hiszem, itt az ideje, hogy megosszam a receptet.
Tudtam, hogy ezek a sütik vannak A győztes először, amikor a fogaimat a puha, caky cookie -ba süllyesztettem, néhány perc alatt a sütőből. De nem tudtam, mennyire jók voltak néhány héttel ezelőtt, amikor a Hubs és én egy expromtus partit rendeztünk a Clemson és az Auburn játék számára. Nem volt rengeteg időm főzni, ezért ezeknek a többi tételét kiszolgáltam. A barátaim rájuk dühöngtek, olyasmi, amire nem számítottam egy gluténmentes és vegán sütire. Teljesen elkészítheti őket az élelmiszer -feldolgozóban vagy egy nagy keverőtálban, ha már van zabliszt! Például, egyáltalán nem tisztítás. Nyugodtan keverje el a kívánt keverékeket. A csokoládé chips, az aprított kókuszdió és a dió mind okos élet döntése. De valójában azt hiszem, hogy inkább a sima verziót is inkább egy ropogós só -ropogós sóval keverik. Őrült érzés az étel körül? Készen állsz arra, hogy békét hozzon az ételekkel, és megtanulja, hogyan kell enni oly módon, hogy táplálja a testét és a lelkét? Ha igen, akkor kattintson ide …
Egy tál vegán zabliszt-sütik tengeri sóval
Tálalja: menjen erre a webhelyre 12-14
összetevők
1 1/2 csésze zab
3 evőkanál kókuszliszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál fahéj
1 /2 teáskanál ropogós tengeri só
2 evőkanál kókuszdióolaj
3 evőkanál kesudió vagy mandulavaj
6 evőkanál tiszta juharszirup
1 /2 teáskanál vaníliakivonat
utasítások
Előmelegítse a sütőt 350 fokra. Adjon hozzá kókuszdió lisztet, szódabikarbóna, fahéjat és tengeri sót és pulzust, hogy összekapcsolja. szükséges. Süssük 12 percig, amíg enyhén arany. Hagyja lehűlni a sütőlapon 5 percig, majd térjen át egy drótállványba, hogy befejezze a hűtést. Ezek a gluténmentes mini csokoládé quinoa kókuszdió cupcakes kiválóan alkalmas snackingre!
Az egyik kedvenc részem az utolsó munkám során, amellyel egy helyi kórházban járóbeteg-dietetikusként dolgoztam, sok emberrel együtt dolgoztam, akik nagyon különböznek tőlem, nevezetesen a 60-70 éves kor férfiak. Dél -karolinában tartózkodva a legtöbbet vidéki, mezőgazdasági területeken nevelték fel. Másrészt Brooklynban nőttem fel. És természetesen 30 éves nő vagyok, nem középkorú férfi. De összességében nagyon örültem, hogy munkakapcsolatokat hozok létre olyan emberekkel, akikkel egyébként nem találkoznék. Úgy találtam, hogy ennek kulcsa annak, hogy valami közös megtalálást talál, ami, amint megtanultam, bárkivel meg tudsz csinálni.
Természetesen, néha ez könnyebb volt, mint másokkal. Emlékszem egy emberre, aki különösen egyértelművé tette a kinevezésünk korán, hogy egyáltalán nem akarta elmondani, hogy mit kell enni, főleg egy sovány kis Yankee. Korty. Lehet, hogy ez egy hosszú óra. Amikor megemlítette, hogy lelkes kertész volt, és a nyarat az ételeket töltötte, tudtam, hogy megtaláltam. Bár megöltem minden növényt, amelyet a földbe tettem, és túlságosan félek a botulizmustól, hogy a saját ételeimet tudjam „Végtelenül lenyűgözve ezeket a készségeket és az őket birtokló személyekből. Tehát lelkesen mondtam neki. Megtaláltam a BE -t! Igen, ő egy végső napi prepp volt. Az együtt töltött órában megtanultam, melyik MRE ízlése a legjobban (látszólag a vegetáriánusok jobban íze), a gázmaszk birtoklásának fontosságát, és végül a saját liszt marásának táplálkozási előnyei.
Vettem Két dolog távol a beszélgetésünktől. Először, mivel valaki, aki a városban él, nem tudja, hogyan kell lőni egy fegyvert, és megtagadja a kutyáinak hátrahagyását, alapvetően bármely végzet napi forgatókönyve van.
Másodszor, rájöttem Valójában érdekel a saját lisztem őrlésének gondolata. Noha a boltban vásárolt teljes gabona liszt tökéletesen tápláló, mivel az antioxidánsok és a romlandó olajok a teljes gabonafélékben nem sokkal az őrlés után lebomlanak, annál frissebb a liszt, annál több tápanyagot fog tartalmazni. Mivel szinte lehetetlen tudni, mennyi ideig ült az élelmiszerboltban a liszt, az otthoni elkészítés nagyszerű módja annak, hogy biztosítsák a frissességet.
De izgalmam ellenére rájöttem Pontosan egy gyakorlati hobbi, és gyorsan elfelejtettem a rövid flörtölést, hogy túlélő vagyok. Hirtelen a gabona malom ugyanolyan nélkülözhetetlennek tűnik, mint egy jó konyhai kés. Még jobb, ha megtanultam, hogy sok házi liszt készíthető olyan felszereléssel, amely már kéznél van – egy kávécsiszoló, élelmiszer -feldolgozó és még egy fűszercsiszoló is keverheti a könnyebb lisztet, mint például a quinoa, az amarant, a zab és a dió. A Cuisinart kiderült, hogy nagyon praktikus. És azoknak a szerencsés embereknek, akiknek nagy teljesítményű turmixgépe van, mint egy Vitamix, szinte bármiből készíthet lisztet – a lencse, a bab és a búzabogyók könnyen poríthatók. a quinoa lisztbe, amelyet az élelmiszer -feldolgozómban készítettem. Technikailag egy gabonaszerű vetőmag, a quinoa magasabb a zsírban, mint más teljes kiőrlésű gabonafélék, amelyek rohamosak lehetnek, tehát okos a friss készítéséhez. Szeretem a sűrű textúrát, amely adja ezeket a cupcakeket. Ezek a cupcakes a tökéletesen kis csokoládés harapás, csak egy kis édességgel. Tartson extra a fagyasztóban és a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig a felmelegedéshez. Egy élelmiszer-feldolgozó kb. 5-7 percig, amíg por kialakul. A legtöbb egészségügyi élelmiszerboltban quinoa lisztet is megvásárolhat vagy online megrendelést is vásárolhat. Élveztem ezeket a sima, de nyugodtan kókuszdió tejszínhab vagy egy kicsit enyhén édesített mascarpone -val. > 1/4 csésze kókuszdió cukor
1/4 csésze kakaópor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
2/3 csésze könnyű kókusztej
1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1/3 csésze megolvasztott kókuszolaj
1/2 csésze pirított apróra vágott kókuszdió
1/2 csésze félig édes vagy sötét csokoládé chips
utasítások
állítsa a sütőt 350 fokra. Permetezzen be egy mini-muffin ónt olívaolajjal vagy kókuszdióolajjal, vagy vonuljon be mini-muffin papírokkal. Egy másik tálban keverje fel kókusztejet, tojást és vanília kivonatot. Keverje össze a szárazba nedvesen, amíg jól nem kombináljuk. Keverje hozzá a kókuszdióolajat. Hajtsa be a kókuszdió és a csokoládé chipset. Ossza el a tésztát a muffin konzervdobozok között. Süss 15-18 percig, amíg a fogpiszkáló tiszta ki nem jön.
“Ingyenes mintákat kaptam a kaliforniai dióról, amelyet ebben a bejegyzésben említettek. A recept közzétételével egy receptversenyre indulok, amelyet a Kaliforniai Dióbizottság szponzorál, és jogosult a versenyhez kapcsolódó díjak nyerésére. Nem kaptam kompenzációt az időmért. ”
Kalifornia tudja, hogyan kell bulizni … legalábbis az ételekről!
Az összes kedvenc ételem Kaliforniából származik. Ha a 2012 -es film életre kel, és Kalifornia szopni a tenger alatt, akkor nagyon zavart lennék (és éhes). Mit tennék a kedvenc cowgirl creamery mt tam sajt nélkül? Hogyan ünnepelhetek egy üveg Sonoma megyei pinot noir nélkül? És avokádó ?? Nooooo! Nem az avokádó! Tudta, hogy az Egyesült Államok diószállításának 99% -a Kaliforniából származik? Valójában addig nem, amíg felkészültem erre a bejegyzésre! Ez a megjelenés utal az egészségügyi előnyeire. Gondolj a szív egészséges szamócájára, amely kissé kis szívnek tűnik. És az avokádó ráncos bőrükkel segít megelőzni a ráncos bőrt! Aztán ott van a dió, amely az agynak hasonlít, és a kognitív egészség kedvenc diója. Beszéltünk már korábban az Omega 3S-ről és az agy egészségéről, egy olyan zsírról, amely erőteljesen gyulladásgátló és elősegíti az agy véráramlását. Ez az egyik oka annak, hogy a dió szerepet játszik a kognitív egészség fenntartásában. A dió nem egyetlen trükk póni – olyan kutatások is voltak, amelyek szerint a dióban gazdag étrend védi a rák bizonyos típusait, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, elősegíti a telítettséget és segítheti a cukorbetegség megelőzését. Ja, és ők is finomak!
Amikor láttam a legújabb dió kampányt, tudtam, hogy szeretnék valamit inspirálni az utazásaim ihlette. Annak ellenére, hogy nagyon kaliforniai ételek, a dió sokféle kultúra konyhájának hatalmas részét képezi. Első gondolatom a Baklava felvétele volt, amelyet minden formában és formában élveztem, amikor néhány évvel ezelőtt meglátogattuk Törökországot. Az ízlésem azonban aznap sósságosabbá vált, ezért úgy döntöttem, hogy a diót a spenótba és a feta phyllo pitebe dolgozom, amelyet szinte olyan gyakran evett, mint Baklava, amikor Törökországban. A dió finom ropogást ad, és feloszlatja a sós feta és a gyógynövénybefutott tölteléket.